Ana samar da sitacin alkama daga garin alkama. Kamar yadda muka sani, kasata tana da arzikin alkama, kuma albarkatunta sun wadatar, kuma ana iya noma ta duk shekara.
Alkama sitaci yana da fa'idar amfani. Ba wai kawai za a iya sanya shi cikin nau'in vermicelli da na shinkafa ba, har ma yana da fa'idodi da yawa a fannonin magani, masana'antar sinadarai, yin takarda da sauransu, kuma ana amfani da shi da yawa a cikin noodles na nan take da masana'antar kayan kwalliya. Abun taimakon sitaci na alkama - gluten, ana iya yin jita-jita iri-iri, kuma ana iya samarwa cikin tsiran alade mai cin ganyayyaki na gwangwani don fitarwa. Idan an bushe shi a cikin foda mai aiki, yana da amfani don adanawa, kuma samfurin ne na masana'antar abinci da abinci.
Samar da sitacin alkama wani aiki ne na sarrafa zurfafa da kuma ƙara darajar alkama. Ba a rasa albarkatun ƙasa a duk yanayi, kuma ana iya samarwa duk shekara. Yana da fa'idar amfani da yawa, adadi mai yawa, kuma babu damuwa game da tallace-tallace. Don haka, gina masana'antar samar da sitaci na alkama yana da kyakkyawan fata na kasuwa.
Abubuwan furotin na Gluten sun kai 76%, wanda ke da wadataccen abinci mai gina jiki. Bayan bushewa, ana iya yin rigar alkama ta zama foda mai aiki, wanda shine samfurin masana'antar abinci da abinci. A halin yanzu, ɗimbin ƙananan masana'antun sitaci kai tsaye suna sarrafa rigar alkama a cikin gasasshen bran,tsiran alade mai cin ganyayyaki, gluten kumfa da sauran kayayyakin da kuma sanya su a kasuwa. Idan aka kwatanta da yin burodi foda, hanyar sarrafawa ya fi sauƙi kuma yana adana kayan aikin zuba jari. Manya da matsakaitan masana'antun suna buƙatar shigar da kayan aikin giluten foda saboda babban abin fitar da alkama. Amfaninsa shine yana da sauƙin adanawa kuma yana da babban buƙatun kasuwa.
Lokacin aikawa: Agusta-14-2024